To wees eerlik: vind stewigkomposteerbare platewat aan die hype voldoen, is frustrerend. Meeste voel flou, te duur, of net ... onbetroubaar. My soektog het geëindig na 'n rampspoedige familie-pizza-aand, waar 'n sogenaamde "stewige" papierbord aan 'n enkele warm, olierige sny oorgegee het. Dit is toe dat ek opgehou het om na iets net "groen" te soek en begin soek het na iets wat eenvoudig werk.

Nadat ek die skoonmaaknagmerries van keramiek en die skuldgevoel van plastiek vermy het, het ek uiteindelik borde van bagasse (suikerrietvesel) probeer, wat as ware komposteerbare pizzaborde verkoop word. Skepties maar hoopvol, het ek hulle op die proef gestel.

Die "Warm Pizza"-toets — Waar die meeste borde misluk

 

MVI se bagasse pizza-bord

 

Ihet 'n vars, tuisgemaakte pizza direk op die bord geplaas. En gewag. Tot my verbasing was daar geen deursak, geen lekkasie, geen drama nie. Dit het perfek gehou. Toe besef ek: 'nkomposteerbare bordmoet eerstens 'n goeie bord wees. Dit moet hitte, vet en gewig kan hanteer – die absolute minimum vir enige weggooibare bord vir partytjies of braaivleis.

Die Ware Magie: Wat Gebeur Na die Partytjie
Hier is waar hierdiebagasse bordewerklik geskitter. Nadat almal weg is, het ek die kosoorskiet en die borde direk in my komposdrom geskraap. Geen wasgoed, geen stortingsterrein-skuldgevoelens nie. Hulle het natuurlik binne weke afgebreek. Vir diegene sonder tuiskompos, aanvaar baie stadskomposprogramme dit ook. Dit is nie net "afbreekbaar" in teorie nie - dit is praktiese, omgewingsvriendelike wegdoening in aksie.

Waarom hierdie 'n permanente plek in my kombuis verdien het

• Hulle is werklik sterk — geen paniek meer met vetterige pizza of braai nie.

• Hulle is mikrogolf-veilig – verhit weer sonder om plate te ruil.

• Hulle is werklik komposteerbaar – ’n skoon, eenvoudige einde aan skoonmaak.

TDit gaan nie oor perfeksie nie. Dit gaan oor 'n produk wat jou tyd en waardes respekteer. 'n Komposteerbare pizzabord behoort nie 'n kompromie te wees nie. Dit moet net werk – tydens die ete, en daarna.

As jy moeg is vir flou "eko"-bordjies wat nie die werk kan doen nie, probeer gerus bagasse-bordjies. Hulle kan dalk jou volgende pizza-aand – en skoonmaak – baie gladder maak.

 

Verwante Artikels:

KAN JY REGTIG 'N HANVRYE, NUL-AFVAL-KOMBUIS HÊ?DIE WAARHEID OOR WERKLIK KOMPOSTEERBARE PLAAT 

Stewig en werklik komposteerbaar? Jou gids vir die keuse van bagasse-strooitjies en die ontduiking van groenwas

Waarom is volhoubare bagasse-verpakking die toekoms van die voedselafleweringsbedryf?